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domingo 19 de noviembre de 2017

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Gastronomía

Hay 20 maneras de cocinar un choripán y la mejor se decide este domingo

18 agosto, 2017

El Campeonato Federal de Asado se instala este 20 de agosto en la 9 de Julio. En el menú: asado de tira, vacío, colita de cuadril y choripán.

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Petit Festival du Malbec

17 abril, 2017

El viernes 7 de abril, Radio Cultura celebró el Malbec en una noche de degustación al aire libre, frente a sus estudios, en Recoleta, en la que participaron 500 personas.

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A la mesa: cocina y música

29 marzo, 2017

La Usina del Arte trajo una propuesta curada por la innovadora cocinera Juliana López May, el jueves 30 de marzo, a las 20 horas. LEER MAS

Recomiendan no dorar demasiado las tostadas para evitar cáncer

28 enero, 2017

La acrilamida es un químico que podría provocar cáncer, con lo que la recomendación es dorar las tostadas y no quemarlas. LEER MAS

Vuelve la Feria Masticar

4 mayo, 2016

Masticar es la primera y única feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros, reunidos junto a bartenders y productores de todo el país. LEER MAS

Vuelve la feria Comer y Leer

22 abril, 2016

Los días 23 y 24 de abril, llega la tercera edición de la feria Comer y Leer, instalándose en el espacio de una cuadra del barrio de Chacarita. Participan cocineros, editoriales y escritores. LEER MAS

Celebración de la Semana del Malbec

7 abril, 2016

En el marco de la Semana del Malbec, este sábado tendrá lugar el evento central de cierre de la Semana del Malbec, en el Hipódromo de Palermo. Las actividades son para mayores de 18 años. LEER MAS

Ferran Adrià en la Argentina

11 marzo, 2016

Es considerado uno de los mejores chefs del mundo. Llegó a la Argentina para inaugurar su muestra “Auditando el proceso creativo”, que se inauguró ayer sus puertas en el Espacio Fundación Telefónica. LEER MAS

Una salida diferente

22 enero, 2016

“Buenos Aires Market at Night” propone un fin de semana distinto al aire libre y con una edición nocturna. El viernes 22 y el sábado 23 desde las 19 horas y hasta las 2 de la mañana se podrá disfrutar de feria de alimentos, barras de tragos, cervezas Premium y Djs en el Hipódromo de Palermo, ubicado en avenida del Libertador y Dorrego en la Ciudad de Buenos Aires. LEER MAS

Semana del Copetín Porteño

7 octubre, 2015

Desde el pasado sábado 3 de octubre y hasta el lunes 12 tiene lugar en Buenos Aires la Semana del Copetín Porteño, todos los días, entre las 19 y las 22 horas, en más de setenta Bares Notables, Modernos y Clásicos de la ciudad. LEER MAS

Comenzó Raíz, Festival Gastronómico en Tecnópolis

2 octubre, 2015

Hay clases con chefs y maestros cerveceros, oportunidades para probar sabores regionales o exóticos, un mercado de productores, jornadas de reflexión en sociología, historia y cocina razonada. LEER MAS

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